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The Global Hangover Guide:
DAS DEUTSCHE REINHEITSGEBOT
aus dem Jahre 1516 im Originaltext
"Wie das Pier Summer vie Winter auf dem Land sol geschenkt und prauen werden
Item wir ordnen, setzen und wollen mit Rathe unnser Lanndtschaft
das füran allenthalben in dem Fürstenthumb Bayrn auff dem Lande
auch in unsern Stettn vie Märckthen da desáhalb hieuor kain
sonndere ordnung gilt von Michaelis bis auff Georij ain mass oder
kopffpiers über einen pfennig müncher werung un von Sant Jorgentag
biß auf Michaelis die mass über zwen pfennig derselben werung und
derenden der kopff ist über drey haller bey nachgeferter Pene
nicht gegeben noch außgeschenckht sol werden. Wo auch ainer nit
Merrzn sonder annder pier prawen oder sonst haben würde sol erd
och das kains weg häher dann die maß umb ainen pfennig schenken
und verkauffen. Wir wollen auch sonderlichen dass füran
allenthalben in unsern stetten märckthen un auf dem lannde zu
kainem pier merer stückh dan allain gersten, hopfen un wasser
genommen un gepraucht solle werdn. Welcher aber dise unsere
Ordnung wissendlich überfaren unnd nie hallten wurde den sol von
seiner gerichtsobrigkait dasselbig vas pier zustraff unnachläßlich
so offt es geschieht genommen werden. jedoch wo ain brüwirt von
ainem ainem pierprewen in unnsern stettn märckten oder aufm lande
jezuzeitn ainen Emer piers zwen oder drey kauffen und wider unnter
den gemaynen pawrfuolck ausschenken würde dem selben allain aber
sonstnyemandes soldyemaßs oder der kopfpiers umb ainen haller
häher dann oben gesetzt ist zugeben un ausschencken erlaube unnd
unuerpotn."
zu dem text laesst sich anmerken, dass es im 16. Jahrhundert auf Grund der allgemein schlechten Wasserqualiteat als Affront angesehen wurde, wenn man ein Glas WASSER angeboten bekam. Die Bevoelkerung trank nur Wein oder Bier, was ev. die fehlende Rechtschreibung einigermassen erklaeren mag, iss ja auch vooooeelich egal, oder?
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